Просмотр события
Medium 20151103105025  mg 0023
1
0

Ведущие мировые и воронежские ученые рассказали о продуктах, продляющих жизнь

Начало: 02.11.2015 10:00
Окончание: 03.11.2015 18:00
О событии

В главном корпусе ВГУ прошла научная конференция «Постгеномные технологии в медицине: от теории к практике», организованная "Агенством по инновациям и развитию". В программе второго дня было больше докладов, касающихся врачебной практики, основанной на знаниях о геноме человека.

С интересным докладом «Геропротекторы», информацию из которого может использовать каждый, выступил доктор биологических наук, заведующий лабораторией молекулярной радиобиологии и геронтологии Института биологии Коми НЦ УрО РАН Алексей Москалёв. Он рассказал о механизмах старения и способах борьбы с ними посредством правильного питания и образа жизни.

С возрастом, из-за изменений на клеточном уровне, у человека развиваются порядка десяти патологий, которые, в конечном итоге, приводят к смерти. Одна из проблем - это постоянное воспаление мембран клеток. Лабораторные опыты показали, что многие нестероидные противовоспалительные препараты решают эту проблему. Но применять их постоянно  из-за побочных действий невозможно. 

– С веществами, которые содержатся в этих препаратах, мы сталкиваемся каждый день в продуктах, – поясняет Алексей Москалёв. – Пока это единственный безопасный способ их получения организмом.

Если собрались на рынок, покупайте:

  • петрушку 
  • капусту 
  • соевые бобы 
  • шпинат 
  • бурый рис 

Готовьте продукты, приправляя их:

  • красным перцем 
  • горчицей 
  • куркумой 

На десерт ешьте виноград.
Полезен зеленый чай и прополис.
Также Алексей Москалёв рекомендует прерывистое (краткосрочное) голодание. Раз в неделю надо съедать  не более 500 ккал за день или отказываться от одного приема пищи 3-4 раза в неделю.
Полезно снижать калорийность диеты и свести её ближе к вегетарианской.
Стоит употреблять оливковое масло, зелень, ягоды и фрукты.
Восполнять магний, который есть в гречневой крупе, бобовых, орехах и получать витамин К1 из листовых овощей.

                                                             Слайд из презентации Алексея Москалёва
 
Ученый признается, что придерживается принципов правильного питания и постоянно думает о том, что он ест. Хоть у нас в доступе есть продукты, замедляющее старение, это не значит, что их надо поедать тоннами, надо употреблять их умеренно.
 
Часть докладов касалась прогрессивных методов диагностики и лечения рака. В рамках конференции практикующие врачи из других городов посетили Воронежский областной онкологический диспансер. Заместитель главного врача Андрей Михайлов провел экскурсию по медицинскому заведению и рассказал о технологиях, которые сейчас применяются в лечении.


– Некоторого оборудования, которое есть в диспансере, нет даже у нас, – отозвался о диспансере Алексей Цуканов, сотрудник государственного научного центра колопроктологии. – Очень сильные специалисты, большой опыт. Мы хотели бы сотрудничать в рамках генетических исследований и могли бы помочь в развитии этого направления.  

Генетические исследования, по словам заместителя главного врача Андрея Михайлова, для диспансера давно стало постоянной практикой, хоть и нет своей лаборатории. Но существует частно-государственное партнерство и сторонние лаборатории, налажено сотрудничество с лабораторией ВГУ.   

– Мы одними из первых в Черноземье начали проводить исследования  мутаций генов, которые влияют на выбор препаратов для лечения, – поясняет Андрей Михайлов. – Препараты эти дороги и их введение без соответствующего исследования не целесообразно. Проведя его, мы доказываем необходимость именно этого варианта решения, и с высокой гарантией приходим к положительному результату. 

Конечно, такие исследования это не тысячи, а сотни пациентов в год, но, как поясняют врачи, пока и это - очень значимая цифра.

Место проведения
  • 2
    2012062701081604006718 full
    Воронежский государственный университет
все альбомы (0) Альбомы
все участники (1) Участники события
Комментировать

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться.

Наверх